Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio (sugestão):
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Tomates cortados em rodelas
- Azeitonas pretas fatiadas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o óleo, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
- Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Asse a Massa:
- Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.
- Monte a Pizza:
- Retire a massa do forno e espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre ela.
- Distribua a muçarela ralada, as rodelas de tomate e as azeitonas por cima.
- Asse Novamente:
- Retorne ao forno por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante, e a borda da massa esteja dourada.
- Finalize e Sirva:
- Retire do forno, polvilhe orégano a gosto e corte em fatias.
- Sirva quente e aproveite!
Esta receita de pizza de liquidificador é fácil e rápida de preparar, sendo uma ótima opção para refeições descontraídas em casa. Sinta-se à vontade para personalizar o recheio de acordo com suas preferências.